お知らせ
2024.12.02 (Mon) 23:33
クリスマスランチメニュー
ランチタイムはこのコースのみとさせていただきます。
アレルギーや苦手な食材ありましたら対応させて頂きます。
当日キャンセルはコース料金の100%を請求とさせて頂きます。
フォアグラのテリーヌと干し柿のクリスピーサンド
鰤のカルパッチョ
紅芯大根のジュレとシャーベット 蜜柑ドレッシング
奥久慈卵のカルボナーラと黒トリュフパスタ
真鯛のグリル
サルサヴェルデと白ワインソース
国産牛ヒレ肉のグリル
ロメスコソース
シャンパン苺大福
ピスタチオソース
ミニャルディーズ
・ほうじ茶のパンナコッタ 山葵とオリーブオイル
・林檎と生姜のスープ
2024.12.02 (Mon) 23:31
クリスマスディナーコース
トリュフを挟んだ大粒帆立のカダイフ巻き
バターナッツカボチャのピュレ
トマトとパプリカのムースと甘エビのコンソメ
レモンとキャビア
オマール海老とつくば鷄のフラン
柚子の香り
甘鯛の鱗焼き
サルサヴェルデと白ワインソース
国産牛フィレ肉のグリル
マデラソースと百合根のピュレ
雲丹と唐墨の軽いバターのパスタ
シャンパン苺大福
ピスタチオソース
ミニャルディーズ
・ほうじ茶のパンナコッタ 山葵とオリーブオイル
・リンゴと生姜のスープ
2024.08.05 (Mon) 19:25
8月の定休日
8月の定休日は
5日（月）
7日（水）ディナー
18〜20日（日〜火）
22日（木）ディナー
26日（月）
29日（木）ディナー
になります。
日によってはまだ個室も空いていますので宜しくお願い致します。